배달 끊는 법: 집에서 해먹는 1인 가구 필살 요리 8선
한 번의 배달 주문, 요즘은 기본 1만 원이 넘습니다. 자취생의 식비를 갉아먹는 배달 음식, 매일 먹기도 부담스럽고 건강도 걱정이죠. 그래서 준비했습니다. 조리 시간 15분 이내, 맛은 배달 이상, 도구는 최소인 자취생 필살 요리 8가지! 오늘부터 배달 끊고 집밥 루틴 시작해보세요.1. 참치김치 볶음밥밥, 김치, 참치캔, 간장, 참기름김치를 볶고, 참치를 넣고, 밥까지 넣어 함께 볶아주세요. 고소하고 감칠맛 나는 한 끼 완성! 계란프라이 추가는 선택 아닌 필수.2. 라면 + 떡 + 계란 업그레이드라면, 떡국떡, 달걀끓는 물에 라면과 떡, 달걀을 넣고 끓이기만 하면 OK. 배달 떡볶이보다 훨씬 저렴하고 간편한 한 그릇 식사입니다.3. 스팸계란덮밥밥, 스팸, 달걀, 간장 소스스팸을 구워 밥 위에 올리고 계란..
2025. 5. 11.
재료 낭비 없는 1인분 요리 비법 공개
자취 생활을 시작하면 누구나 겪는 문제, 바로 식재료 낭비입니다. “야채를 한 번에 다 못 써서 버렸다”, “두부 반 모 남아서 상했다”… 이런 경험 있으시죠? 오늘은 1인 가구가 실천할 수 있는 재료 낭비 없는 요리 비법을 소개합니다. 더 싸게, 더 오래, 더 똑똑하게 먹는 1인분 요리 전략, 지금 시작합니다!1. 장보기 전, 식단 스케치부터무작정 마트에 가지 마세요. “3일간 뭘 먹을지”를 먼저 메모한 후 필요한 재료만 구입하면 낭비를 최소화할 수 있습니다. 예: 월-계란밥, 화-김치볶음밥, 수-계란국 + 참치김치전 → 중복 재료로 구성!2. 식재료는 '소분 포장'이 답자취생에게는 대용량보다 소용량 or 소분 제품이 훨씬 유리합니다. 마트에서 ‘반단 채소’, ‘3입 계란’, ‘1팩 소포장 두부’ 등을..
2025. 5. 10.