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2만 원 장보기로 만드는 밀프렙 반찬 레시피 5가지 "식비는 줄이고 싶고, 매번 요리하기는 귀찮고…” 자취하면서 가장 현실적인 해결책은 반찬 밀프렙(Meal Prep)입니다. 이번 글에서는 앞서 소개한 2만 원 장보기 리스트만으로 일주일 동안 먹을 수 있는 밀프렙 반찬 레시피 5가지를 알려드립니다.조리 시간은 짧고, 도구는 최소, 맛은 든든한 자취생 밀프렙 핵심만 담았습니다.1. 참치김치볶음김치 1/2컵, 참치 1캔, 간장 1큰술, 설탕 약간팬에 참치를 기름째 넣고 볶다가 김치 투하 → 간장과 설탕으로 간 맞추기. 밥 비벼 먹기 딱 좋은 밥도둑 반찬 완성. 냉장 보관 시 3일까지 OK.2. 두부조림두부 1모, 간장 2큰술, 물 3큰술, 대파 약간, 설탕, 고춧가루두부를 노릇하게 지진 후 양념장을 부어 약불에서 졸이기. 대파를 송송 썰어 올리면 풍미 UP... 2025. 12. 14.
2만 원으로 1주일 버티는 자취 장보기 리스트 매일 배달음식만 먹기에는 지갑이 너무 아프고, 장을 봐도 재료가 남아 버리기 일쑤입니다. 그래서 준비했습니다. 실제 자취생이 2만 원으로 1주일을 버틸 수 있는 장보기 리스트와 식단 활용법을 정리해드립니다. 최소 비용, 최대 활용! 자취 요리의 첫걸음을 시작해보세요.1. 2만 원 장보기 리스트 (2025년 기준)항목수량예상 가격달걀10개입3,000원두부1모1,200원김치소포장 (300g)2,500원밥 (즉석밥 or 쌀)즉석밥 3개3,000원라면3개입2,400원식빵1봉2,000원참치캔100g 1캔1,300원대파1단 (소분)1,000원양파1~2개1,200원부침가루500g2,000원총합계: 약 19,600원 (마트 할인가 기준)2. 보관 팁 (낭비 없는 저장 전략)달걀: 냉장 보관, 2주까지 OK두부: 물에 .. 2025. 12. 13.
자취생 고정 식단표 만들기: 월~금 루틴 정리 자취를 시작하면 가장 많이 하는 고민, 바로 “오늘 뭐 먹지?”입니다. 식단을 매일 새롭게 고민하다 보면 시간도, 돈도, 에너지까지 낭비되죠. 그래서 필요한 것이 바로 ‘고정 식단표’입니다. 오늘은 자취 초보도 따라할 수 있는 월~금 루틴 식단표와 운영 전략을 소개합니다.1. 고정 식단이 필요한 이유식사 고민 최소화: 매끼 메뉴 고민 없이 자동 진행식비 절약: 중복 재료 활용으로 재료 낭비 감소요리 습관화: 반복할수록 요리가 쉬워짐2. 자취생을 위한 기본 구성 전략한 주에 3~4개 메뉴만 고정해서 로테이션밥 + 반찬 + 간편식 구성으로 부담 없는 식사한 끼는 밀프렙 or 전자레인지 식단으로 설거지 줄이기3. 월~금 고정 식단표 예시요일아침점심저녁월식빵 + 달걀후라이참치김치볶음밥된장국 + 두부조림화바나나 .. 2025. 12. 1.
배달 끊는 법: 집에서 해먹는 1인 가구 필살 요리 8선 한 번의 배달 주문, 요즘은 기본 1만 원이 넘습니다. 자취생의 식비를 갉아먹는 배달 음식, 매일 먹기도 부담스럽고 건강도 걱정이죠. 그래서 준비했습니다. 조리 시간 15분 이내, 맛은 배달 이상, 도구는 최소인 자취생 필살 요리 8가지! 오늘부터 배달 끊고 집밥 루틴 시작해보세요.1. 참치김치 볶음밥밥, 김치, 참치캔, 간장, 참기름김치를 볶고, 참치를 넣고, 밥까지 넣어 함께 볶아주세요. 고소하고 감칠맛 나는 한 끼 완성! 계란프라이 추가는 선택 아닌 필수.2. 라면 + 떡 + 계란 업그레이드라면, 떡국떡, 달걀끓는 물에 라면과 떡, 달걀을 넣고 끓이기만 하면 OK. 배달 떡볶이보다 훨씬 저렴하고 간편한 한 그릇 식사입니다.3. 스팸계란덮밥밥, 스팸, 달걀, 간장 소스스팸을 구워 밥 위에 올리고 계란.. 2025. 5. 11.
프라이팬 하나로 해결하는 원팬 자취 요리 레시피 자취생에게 요리란, 맛도 중요하지만 설거지와 번거로움을 줄이는 것이 더 중요합니다. 그 해답은 바로 ‘원팬 요리’. 프라이팬 하나로 요리부터 담기까지 해결되는 간편 레시피를 소개합니다. 불 조절만 익히면 누구나 맛있게 만들 수 있고, 요리 초보도 100% 성공할 수 있습니다.1. 스팸김치볶음밥밥 1공기, 스팸 1/4캔, 김치 1/2컵프라이팬에 기름 두르고 스팸과 김치를 볶다가 밥을 넣고 간장으로 마무리. 계란 후라이를 위에 얹으면 더 근사한 한 끼!2. 계란채소 오믈렛계란 2개, 양파/당근/대파 조금씩, 소금 약간채소를 볶은 후 계란을 부어 반으로 접으면 부드럽고 고소한 오믈렛 완성. 팬 하나로 볶음 + 부침까지!3. 간장버터 우동우동면, 양파, 버터 1조각, 간장 1큰술팬에 버터를 녹이고 양파를 볶은 .. 2025. 5. 11.
밀프렙(Meal Prep)으로 한 주 해결! 자취생 주간 식단 짜기 “오늘 뭐 먹지?”는 자취생의 끝없는 고민입니다. 매번 메뉴를 정하고 요리하는 것도 피곤하고, 외식이나 배달에 의존하면 금세 지출이 늘어나죠. 그럴 때 필요한 것이 바로 ‘밀프렙(Meal Prep)’, 즉 ‘주간 식단 미리 준비하기’입니다.오늘은 요리 초보도 실천할 수 있는 1인 가구 밀프렙 전략과 실제 식단 구성 예시를 소개합니다. 재료 낭비 없이, 건강하고 효율적인 한 주를 준비해보세요!1. 밀프렙이란?Meal Prep은 Meal Preparation의 줄임말로, 한 번에 여러 끼니를 미리 준비해두는 식단 관리 방법입니다. 냉장/냉동 보관 후 필요할 때 꺼내 먹기만 하면 되니, 바쁜 자취생에게 안성맞춤입니다.2. 밀프렙의 장점식비 절약: 계획된 식단으로 장보기 → 불필요한 소비 차단시간 절약: 주 1.. 2025. 5. 10.